Maggi Recipe in Hindi : सभी मैगी का आनंद लेते हैं, कुछ लोगों ने इसे कभी नहीं खाया या अपनी खुद की मैगी रेसिपी नहीं बनाई। हममें से अधिकतर लोगों ने शायद मैगी के साथ खाना बनाना सीख लिया है।
हम अक्सर कई व्यंजनों की नकल करते हैं और हमेशा नए मैगी व्यंजनों की तलाश में रहते हैं। इसलिए, मैंने आज अपनी मैगी रेसिपी सबके साथ शेयर करने का फैसला किया। कौन जानता है, शायद इनमें से कोई एक व्यंजन घर का पसंदीदा बन जाए।
1. चटपटी मैगी रेसिपी हिंदी – recipe for chatpati maggi in Hindi
आवश्यक सामग्री
- मैगी = एक पैकेट
- पानी = दो कप
- हरी मिर्च = एक बड़ी
- नीबू का रस = एक चम्मच
बनाने की झटपट सरल विधि
मैगी और हरी मिर्च को मोटे तौर पर काट कर एक फ्राइंग पैन में गर्म पानी में डाल दिया जाता है। मैगी पूरी तरह से सीधी होने तक ज्यादा पकाई गई है। इसके अलावा, पैन में मैगी ग्रेवी को बिना सूखे हुए थोड़ा गाढ़ा होना चाहिए। इस बिंदु पर नींबू का रस डालें, आँच को बुझा दें और फिर गरमागरम परोसें।
2. तली हुई सब्जियों के साथ मैगी – Fried veg maggi recipe in hindi
आवश्यक सामग्री
- मैगी = एक पैकेट
- पानी = आधा कप
- प्याज़ = आधा टुकड़ा
- टमाटर = एक मीडियम आकर का
मौसमी सब्ज़ियां maggi recipes with vegetables
- गाजर, मटर, बीन्स, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च
- तेल = एक बड़ा चम्मच
- नमक = स्वादअनुसार
विधि
हर सब्जी को अच्छी तरह से साफ और कटा हुआ होना चाहिए। – तेल के गरम होने पर इसमें प्याज डालकर हल्का गुलाबी होने तक भूनें. इसके बाद बची हुई सब्जियां डालें। कम आँच पर, सब्जियों को बीच-बीच में हिलाएँ। सब्जियों के आधा पकने के बाद एक तरफ मैगी बना लें। सब्जियों के पकने के बाद, उन्हें नमक करें और कटे हुए या प्यूरी किए हुए टमाटरों में मिलाएँ। टमाटर पकने के बाद सब्जियों में मैगी डालें, पैन को ढक दें और परोसने से पहले थोड़ी देर धीमी आंच पर पकाते रहें।
3. सब्जियों के सूप के साथ मैगी – vegetable soup maggi recipe in hindi
आवश्यक सामग्री
- मैगी = एक पैकेट
- पानी = ढाई कप
- प्याज़ = एक छोटी
- नमक = स्वादअनुसार
अपनी पसंद की सब्ज़ियां
गोभी, मशरूम, गाजर, और 1 चम्मच काली मिर्च
विधि
अपनी पसंदीदा सब्जियां चुनें और उन्हें मैगी, मैगी मसाला और काली मिर्च डालने से पहले पैन में गरम किए गए पानी में डुबो दें। नमकीन सब्जियां जल्द ही अपना स्वाद खो देती हैं और एक फीकी बनावट विकसित कर लेती हैं। आगामी सुपर बाउल के लिए मैगी परोसें।
4. गाढ़े जूस और टमाटर के साथ स्वादिष्ट मैगी – Tomato maggi recipe in hindi
आवश्यक सामग्री
- मैगी = एक पैकेट
- पानी = दो कप
- टमाटर = एक अदद
- हरी मिर्च = एक अदद
- हरा धनिया = एक मुठी
- नमक स्वादअनुसार
विधि
मैगी और मैगी मसाला डालने से पहले 2 कप पानी और बारीक कटे टमाटर और हरी मिर्च को गरम कर लेना चाहिए. मैगी पकने के बाद ग्रेवी गाढ़ी होनी चाहिए। परोसने से पहले आंच से उतारकर इसमें ताजा कटा हरा धनिया डालें। सेवा करने से पहले, नमक के साथ मौसम।
5. Hindi recipe for Maggi with sweet corn
आवश्यक सामग्री
- मैगी = एक पैकेट
- पानी = डेढ़ कप
- मीठे भुट्टे के दाने = तीन चम्मच
- मक्खन = एक छोटा चम्मच
- काली मिर्च = एक छोटा चम्मच
विधि
एक पैन में उबलते पानी में मक्के के दाने और मैगी डाली जाती है। अब इसे धीमी आंच पर अच्छे से पकने दें। अगला, गर्म परोसने से पहले मक्खन और काली मिर्च मिलाएँ।
6. गरमा गरम पनीर डिपिंग सॉस के साथ मैगी – Paneer maggi noodles recipe in hindi
आवश्यक सामग्री
- मैगी = एक पैकेट
- पानी = डेढ़ कप
- टमाटर = एक अदद
- प्याज़ = एक छोटे साइज़ का
- लहसुन = एक कली
- अदरक का टुकड़ा = छोटा सा
- पनीर = 20 ग्राम
- तेल = एक बड़ा चम्मच
- नमक = स्वादअनुसार
विधि
टमाटर, प्याज, अदरक और लहसुन को मिक्सर में पीस लें। तेल गरम होने पर पनीर के टुकड़े और स्वादानुसार नमक डाल कर प्यूरी को अच्छी तरह पका लीजिये. पनीर को बहुत कम समय में भी पकाया जा सकता है। जिस पैन में मैगी नूडल्स उबल रहे हैं, उसमें से पानी निकाल दिया गया है। अब, पनीर की ग्रेवी और नूडल्स को एक कड़ाही में डाला जाता है, और परोसने से पहले सब कुछ तेज आंच पर पकाया जाता है।
7. सबसे लोकप्रिय पनीर मैगी – Cheese maggi recipe in hindi
आवश्यक सामग्री
- मैगी = एक पैकेट
- पानी = डेढ़ कप
- पनीर क्यूब्स या स्लाइस एक टुकड़ा।
- काली मिर्च = एक छोटा चम्मच
विधि
मैगी बनाने की पारंपरिक विधि में एक पैन में पानी गर्म करना, इसे निकालना और एक सर्विंग प्लेट पर चीज़ क्यूब्स या स्लाइस, कसा हुआ पनीर और काली मिर्च पाउडर रखना शामिल है। मैगी को खाने का सबसे आसान तरीका यह है कि इसमें पनीर और काली मिर्च मिलाने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।
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FAQ
मैगी कैसे बनाई जाती है विधि बताइए?
Ans : मैगी नूडल्स बनने के लिए फैक्ट्री में आया हुआ गेहूं की Quality चेक की जाती है।
उसके बाद गेहूँ पीसने के लिए बड़ी-बड़ी मिलों का प्रयोग किया जाता है।
मैगी मसाला में प्याज होता है क्या?
Ans : इस मसाले को मक्के के आटे, अमचूर, चीनी, सोंठ, हल्दी, चिल्ली फ्लेक्स और नमक में डालकर एक बार फिर बारीक पीस लेना है.
कच्ची मैगी खा सकते हैं क्या?
Ans : एक बार जब मैगी के नमूनों में स्वीकार्य मात्रा से अधिक लेड पाया गया, तो मई के अंत से पहले उत्तर प्रदेश में प्रतिबंध लागू कर दिया गया। इसके बाद, लगातार राज्यों ने मैगी पर प्रतिबंध लगाना शुरू कर दिया। मैगी पर देशव्यापी प्रतिबंध 5 जून से प्रभावी हुआ। दावा किया गया कि मैगी में लेड की मात्रा तय सीमा से अधिक थी।